Le toril est la partie des arènes où les toros restent enfermés avant la corrida. Il se compose de petites cellules individuelles, les chiqueros, qui donnent sur un couloir menant à la piste. Quand vient le tour d’un toro, un employé des arènes, le torilero, ouvre la porte du toril et l’animal entre dans le ruedo. Juste avant, un panneau, la tablilla, présente au public le toro qui va sortir.
Qu’est-ce que le toril exactement ?
Le glossaire taurin de la Junta de Castilla y León le définit comme la dépendance de l’arène où restent les toros qui vont être combattus. Le mot vient de « toro ». Dans les textes anciens, il désignait simplement l’enclos où l’on gardait les toros avant de les courir, rappelle l’encyclopédie espagnole.
Au XVIIe siècle, les enclos provisoires étaient démontés après chaque spectacle, parce qu’ils coûtaient cher. Les arènes permanentes ont ensuite intégré des torils fixes. En Espagne, la réglementation impose depuis 1992 aux arènes permanentes des torils avec au moins trois corrals reliés entre eux et équipés de protections.
Quelle différence entre toril, corrals et chiqueros ?
Les trois espaces se suivent, du plus grand au plus petit.
| Espace | Rôle |
|---|---|
| Corrals | Grandes cours communicantes où les toros arrivent de l’élevage et passent plusieurs jours |
| Toril | Ensemble des cellules où ils attendent le jour de la corrida |
| Chiqueros | Cellules individuelles du toril, sombres, d’environ 3 m sur 2 |
L’encyclopédie espagnole compte en général huit chiqueros par toril, reliés par des couloirs qui longent la piste. Le verbe « enchiquerar » désigne l’action d’enfermer une bête dans son chiquero.
Comment les toros sont-ils répartis dans les chiqueros ?
Avant la corrida, deux opérations se succèdent.
- Le sorteo : le tirage au sort qui attribue les toros à chaque matador, par lots.
- L’apartado : les toros sont séparés et chacun est conduit dans son chiquero.
Les corrals, reliés entre eux par des portes, sont conçus pour faciliter cet apartado, précise le glossaire castillan.
Qui ouvre la porte du toril ?
Le torilero. Le glossaire de Castilla y León le présente comme la personne qui ouvre la porte du toril pour que le toro sorte dans l’arène. Selon l’encyclopédie espagnole, il reçoit symboliquement la clé des mains des autorités de la plaza avant de libérer les toros.
À Madrid, le règlement fixe la taille de la porte des chiqueros : au moins 2,25 m de haut et 2 m de large.
Juste avant chaque sortie, la tablilla est présentée au public. Ce panneau donne toutes les informations sur le toro qui arrive : son numéro, son nom, son poids et son élevage.
Comment se déroule la sortie du taureau ?
La présidence de la course commande chaque phase avec des mouchoirs. Le site Tauroarte rappelle que les clarines (trompettes) et les timbales sont la traduction musicale de ses ordres. Après le paseíllo des toreros et le dégagement de la piste par les alguazils, c’est à ce signal que le torilero ouvre la porte. Notre article sur le paseo et l’alguazil décrit ce qui précède.
Le toro sort avec la divisa plantée sur le morrillo, la bosse musculaire du cou. La divisa est un ensemble de rubans aux couleurs de l’élevage, noués à une extrémité. Elle permet d’identifier la ganadería dès l’entrée en piste. Les élevages et leurs couleurs sont présentés dans notre article sur la ganadería.
Dans les grandes ferias françaises, comme la Feria de Pentecôte à Nîmes ou la Feria de Dax, ce même rituel ouvre chaque combat.
Qu’est-ce que la porta gayola ?
Une manière spectaculaire d’accueillir le toro à sa sortie. Le torero l’attend seul, à genoux, face à la porte du toril, et le fait passer avec la cape au moment où il jaillit. Le glossaire castillan définit la portagayola comme la suerte où le torero reçoit à genoux le toro qui sort, en l’attendant devant la porte du toril.
Questions fréquentes
Le toril existe-t-il en course camarguaise ?
Oui, le mot s’emploie aussi pour les arènes de Camargue, d’où sortent les taureaux cocardiers. Il a même donné son nom à une plateforme vidéo de la bouvine, présentée dans notre article sur la bouvine.
Que signifie « chiquero » ?
C’est la cellule individuelle du toril où un toro attend son tour. L’encyclopédie en français la décrit comme une cellule sombre d’environ 3 m sur 2.