Les recortadores sont des toreros à pied qui affrontent le toro sans cape, sans muleta et sans le blesser. Ils l’évitent avec leur seul corps : en le coupant dans sa course (le recorte), en le laissant passer d’un mouvement de hanche (le quiebro) ou en sautant par-dessus (le salto). En Espagne, ces esquives se jugent en concours, jusqu’au championnat national dont la finale se court à Las Ventas. En France, la Coupe de France du recorte passait en 2026 par Bayonne, Beaucaire, Vieux-Boucau et Saint-Vincent-de-Tyrosse.
Qu’est-ce qu’un recortador ?
Le mot vient de l’espagnol recortar, « couper ». Le recortador est l’athlète qui « coupe » la trajectoire de l’animal. Il ne porte pas l’habit de lumière : l’encyclopédie anglophone note que les recortadores portent en général un simple maillot, pour un coût de participation bien plus faible qu’en corrida, et des primes plus modestes aussi.
Le toro ressort vivant. C’est la grande différence avec la corrida, et le point commun avec la course landaise, où les écarteurs et les sauteurs évitent des vaches. Les deux traditions se ressemblent dans le geste mais pas dans l’animal : des vaches landaises d’un côté, des toros ou des vaquillas de l’autre. Pour comparer, voir notre article sur les règles de la course landaise.
La pratique est ancienne. Vers 1816, Goya représente déjà le torero Pepe Illo exécutant la suerte du recorte.
Quelles sont les figures d’un concours de recortes ?
L’encyclopédie espagnole distingue trois familles.
| Figure | Ce que fait le recortador |
|---|---|
| recorte | il cite le toro de face puis coupe sa course en courant en arc, pour le faire passer au plus près du corps |
| quiebro | il attend la charge et trompe le toro d’un mouvement souple de la taille |
| salto | il saute par-dessus l’animal |
Les sauts ont leurs variantes. On cite le salto del ángel et le saut à pieds joints. Le saut à la perche (garrocha) et la vrille (tirabuzón) en font partie. Le saut périlleux (mortal), le barani et le salto de rana complètent la liste.
Comment se déroule un concours de recortes ?
Il existe plusieurs formats. L’encyclopédie anglophone en cite trois :
- le concours de recorte libre, où les participants passent à tour de rôle devant plusieurs toros et enchaînent sauts et esquives ;
- le concours de cortes, limité à certains types d’esquives ;
- le concours avec anneaux (anillas), où des binômes doivent placer des anneaux sur les cornes du toro dans un temps limité.
Le règlement des concours à anneaux publié par le site Festejos Populares donne une idée de la rigueur du format. Le micro annonce le temps écoulé pour chaque binôme : une minute, deux minutes, puis les trente et quinze dernières secondes et le compte à rebours final. Le jury est tiré au sort parmi les recortadores participants. Chaque binôme juré note les autres, jamais lui-même, et la décision est définitive une fois annoncée.
Où voir des recortadores en Espagne ?
La pratique est enracinée en Castille-et-León et dans la vallée de l’Èbre, Navarre comprise, selon l’encyclopédie espagnole. Les grands championnats se tiennent à Madrid, Valence et Saragosse.
Le Campeonato de España de recortadores a sa finale aux arènes de Las Ventas, à Madrid. Selon l’encyclopédie, le titre 2024 est revenu à Daniel Alonso (Castille-et-León). En 2025, c’est David Ramírez « El Peque » (Madrid) qui l’a emporté. Pour situer ces arènes, voir notre article sur Las Ventas.
Où voir des recortes en France ?
La Coupe de France du recorte, organisée par la société Landes Émotions, a réuni 24 recortadores en 2026. Les épreuves portaient sur trois spécialités : saut, quiebro et recorte, en individuel et par équipes. Les toros, d’environ 500 kg selon l’organisateur, venaient des élevages Fano. Le calendrier 2026 :
- Bayonne, le 19 juillet, dernier jour des Fêtes de Bayonne ;
- Beaucaire, le 22 juillet, pendant les fêtes de la Madeleine ;
- Vieux-Boucau, le 27 juillet ;
- Saint-Vincent-de-Tyrosse, le 2 août, pour la finale.
À Beaucaire, la presse locale présentait la soirée du 22 juillet comme un spectacle réunissant recortadores espagnols et forcados portugais. Les forcados, eux, arrêtent le taureau à mains nues, en groupe : nous les présentons dans la corrida portugaise. Les fêtes de Beaucaire sont racontées dans Biou y toros à Beaucaire.
Les dates 2027 de la Coupe de France ne sont pas encore publiées.
Questions fréquentes
Le toro est-il tué dans un concours de recortes ?
Non. Le recorte est un spectacle sans mise à mort et sans blessure infligée à l’animal : ni pique, ni banderille, ni épée.
Quelle différence entre recortador et écarteur landais ?
Le geste est proche : esquiver et sauter. L’écarteur landais affronte une vache landaise, guidée par une corde, dans le cadre de la course landaise. Le recortador affronte un toro ou une vaquilla d’élevage espagnol, en liberté dans l’arène.