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Traditions de rue

Top à la vachette : le spectacle de vachettes expliqué

Publié le 29 septembre 2026

Top à la vachette est un spectacle d’été monté par l’équipe Labat, une famille d’éleveurs landais : pendant une heure et demie, le public enchaîne des jeux autour d’une piscine géante face à des vachettes. Ce sont les vaches de la lignée qui fournissait Intervilles, d’où le nom. Le spectacle tourne dans des arènes de plage des Landes, du Pays basque et du Roussillon, en soirée, de fin juin à fin août.

Qui organise Top à la vachette ?

La famille Labat, installée dans les Landes près de Dax. L’histoire commence avec Joseph Labat, métayer à Buglose, qui fonde sa ganaderia en 1943 au lieu-dit Chiouleben avec vingt-quatre bêtes. Le magazine de la course landaise Midi-Pyrénées raconte qu’il donne sa première course formelle en 1947 à Estang. En 1955, il lance des courses sur la plage à Hossegor et à Capbreton.

La télévision fait ensuite la notoriété de ses vaches. Joseph Labat est parmi les premiers à fournir Intervilles, et les présentateurs les appellent les « vachettes landaises ». Son fils Jean-Pierre, entré dans l’affaire en 1969, oriente l’élevage vers les spectacles de plage et le toro-piscine. Il arrête les courses landaises formelles en 1999. Le site du spectacle parle aujourd’hui de soixante-dix ans d’activité de la famille.

Comment se déroule le spectacle ?

Le programme annonce dix jeux autour d’une piscine géante. Ce sont des jeux d’Intervilles, rejoués par des spectateurs pendant qu’une vachette vient perturber l’épreuve. Le principe est celui de l’émission : l’animal ne sert pas de cible, il crée la pagaille.

Le public est invité à descendre. L’office de tourisme de Saint-Cyprien signale des moments réservés aux enfants et un jeu pour les femmes. L’organisateur précise que tout le monde peut participer et que les animaux ne subissent aucune maltraitance.

Un soir type se passe ainsi :

  1. ouverture des portes à 20 h 15 ;
  2. décision météo à 20 h 30 en cas de temps incertain ;
  3. début du spectacle à 21 h 30 ;
  4. fin vers 23 h, après 1 h 30 de jeux.

Où voir Top à la vachette ?

Le spectacle existe en deux versions : Atlantique (Landes et Pays basque) et Méditerranée. Les jours viennent des pages de l’organisateur pour la saison 2026.

VilleLieuJours
Biscarrosse (Landes)230 route des Lacsmardi et vendredi
Saint-Jean-de-Luzarènes plage d’Erromardiemercredi et dimanche
Le Barcarèsarènes de la Grande Plagedimanche, mardi et jeudi
Saint-Cyprienarènes Théâtre de la Merlundi, mercredi et vendredi

À Saint-Cyprien, l’office de tourisme indique une saison de fin juin à fin août. Le Barcarès et Saint-Cyprien alternent les soirs, ce qui permet de voir le spectacle presque tous les jours dans le Roussillon.

Combien coûte une soirée ?

Le site de l’organisateur affiche 13 euros à partir de 10 ans, 7 euros pour les moins de 10 ans et la gratuité avant 3 ans. Les billets se prennent en ligne jusqu’à 18 h le jour même, ou sur place. Les chèques vacances sont acceptés à Biscarrosse et Saint-Jean-de-Luz. Les chiens sont admis en laisse et les arènes accueillent les personnes à mobilité réduite.

Quel lien avec la course landaise ?

Direct, par les bêtes et par la famille. Les vaches de course landaise sont des coursières que les écarteurs et sauteurs esquivent en piste. La ganaderia Labat en a formé des championnes : la vache Marciacaise a remporté quatre fois le Corne d’or, et l’écarteur Guillaume Ramunchito a été onze fois champion de France. Wikipédia rappelle que les vachettes d’Intervilles sont elles-mêmes inspirées des courses landaises.

La différence tient au cadre. Une course landaise est une compétition notée où écarteurs et sauteurs licenciés affrontent des coursières. Top à la vachette est un divertissement où les amateurs se mouillent. Pour la version sportive, lisez les règles de la course landaise.

Et le toro-piscine, c’est pareil ?

Presque. Le toro-piscine est la formule générique : une piscine au milieu de l’arène, des jeux, une vachette. Top à la vachette en est une marque, montée par la famille Labat avec ses propres jeux et sa tournée. Nous décrivons la formule générale dans notre article sur le taureau-piscine, et l’épopée télévisée dans les vachettes d’Intervilles.

Questions fréquentes

Intervilles existe-t-il encore ?

Oui : l’émission est revenue sur France 2 le 3 juillet 2025, présentée par Nagui et Bruno Guillon. Wikipédia décrit les vachettes comme un élément de la formule d’origine, créée en 1962 par Guy Lux et Claude Savarit.

Le spectacle a-t-il lieu s’il pleut ?

L’organisateur décide à 20 h 30 de maintenir ou d’annuler la soirée. En cas de doute, appelez avant de partir.

Sources

  • top-a-la-vachette.com
  • en.tourisme-saint-cyprien.com
  • mpcourselandaise.com
  • fr.wikipedia.org